Ngược dòng lịch sử tìm hiểu về Lễ Tạ ơn

Ngược dòng lịch sử tìm hiểu về Lễ Tạ ơn

Lễ Tạ ơn (Thanksgiving Day) là một ngày lễ quan trọng tổ chức hàng năm tại Hoa Kỳ và Canada với ý nghĩa tạ ơn Thiên Chúa đã ban cho con người cuộc sống no đủ và an lành.

Năm nay, Lễ Tạ ơn được tổ chức vào ngày thứ Năm 22-11-2012. Chúng mình cùng xem chùm ảnh dưới đây để hiểu hơn về Lễ Tạ ơn truyền thống.

Lễ Tạ ơn đầu tiên theo truyền thống được coi là đã diễn ra tại khu vực thuộc thuộc địa Plymouth. Khoảng thế kỷ 16 - 17, một tộc người Pilgrim ở Anh bị hoàng đế lúc đó bắt cải đạo để theo tôn giáo của ông ta. 

Những người này không chấp nhận và bị giam vào tù nhiều năm, sau đó hoàng đế ép họ phải rời khỏi nước Anh.

Những người Pilgrims rời Anh đến Hà Lan sinh sống nhưng họ sớm nhận ra mình không thể hòa nhập ở nơi này và lo sợ con cháu của họ sẽ bị mất gốc. 

Một số nhóm người rời khỏi Hà Lan để đến châu Mỹ sinh sống trên một con thuyền tên là Mayflower, họ đặt chân đến Massachusetts khi đang mùa đông. Đói và lạnh, một nửa trong số họ không qua nổi mùa đông khắc nghiệt.

Đến Massachusetts, những thổ dân da đỏ tốt bụng dạy họ cách sinh tồn ở vùng đất này như cách trồng hoa màu, săn bắt... Khi người Pilgrims đã có thể tự lo cho bản thân được, họ tổ chức một buổi tiệc để tạ ơn Chúa Trời vì đã cho họ có thể sống đến ngày hôm nay, họ mời những người da đỏ và cùng nhau ăn uống vui vẻ. 

Từ đó về sau, hàng năm con cháu của người Pilgrims luôn tổ chức lễ tạ ơn để cám ơn cho những gì tốt đẹp đã đến với cuộc sống .

Ngoài truyền thống gia đình đoàn viên và ăn uống rình rang, ngày Lễ Tạ ơn còn là một ngày lễ có ý nghĩa tôn giáo, mà nó đã có từ ngày sáng lập. 

Theo truyền thống, những người di dân tiên khởi tại Hoa Kỳ đã ăn mừng bữa tiệc đầu tiên vào năm 1621, họ cùng với một nhóm người bản xứ là người da đỏ mừng lễ cảm tạ Thiên Chúa đã ban cho họ mùa màng bội thu.

Mọi người tổ chức tiệc ăn mừng Lễ Tạ ơn để nhớ lại kỉ niệm về nhóm người hành hương đi tìm tự do tín ngưỡng, phải trải qua những ngày đông thật giá lạnh, không có thực phẩm tại một miền đất xa lạ và đầy nguy hiểm.

Để ăn mừng Lễ Tạ ơn, người ta dùng trái bí rợ và gà tây vì đó chính là những thức ăn mà người da đỏ đã mang tới cho di dân. 

Thực đơn của một bữa ăn thường gồm có: gà tây, khoai tây nghiền, nước sốt, thịt ướp nhồi, hương vị trái cranberry, bánh bí rợ và bánh mì. 

                                                                                          (Tham khảo TTVN)